高级会员
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+ h5 U! d! J- q2 y- u) ~9 ~简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
+ d0 s/ x2 `8 W% `- p) h4 v
3 P, b& j, M2 p0 m) ^
4 T9 @6 @9 P1 D, [9 M! w+ |* J所需食材:
# b; n) }7 i) g' ]鸡蛋1个% L* h/ M q/ {8 v/ O
黄油15克, \8 u; y1 t( g! j0 b, w) E q1 l V
牛奶170毫升9 o. e, q5 K* A/ p! T" n
中筋面粉125克
! [0 O' ?6 _$ F$ R6 T, n+ ?黑麦面粉125克8 u; v+ H% r; w3 n( ^
酵母3克,糖3克* `5 S: g' F7 A! P) n! o
核桃葡萄干各50克6 o# r7 n# C; d. U' P
7 l- K8 o% i5 s! M
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