高级会员
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# m6 U4 T% z7 z% C. }/ e简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。8 Q: o+ d2 y! [; L* g: }
4 a% K1 z# N1 H9 w5 Y
https://www.youtube.com/watch?v=PhWBW-kNDPI
+ k$ N. g8 G( W- u7 ?# _, E. Z所需食材:2 N- S/ I( E1 {# s
鸡蛋1个& X: x5 G9 _1 d. R: C- O, k
黄油15克
; _& H$ y: S0 g牛奶170毫升# L7 j/ j! s, M+ p& n
中筋面粉125克- X- {; z) L( ]
黑麦面粉125克
: D& Q- D! D& f6 T酵母3克,糖3克
# I8 U7 ] G# R% K核桃葡萄干各50克
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