新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：2 @; W4 X6 u8 R: {
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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; W; g( W! p8 D* [- F- ?1 j做法：3 I. p! h1 @# k1 y+ i7 m2 l. ^& u+ p
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 , Q* O) d" v5 B2 j$ |& t
5 N% f6 U8 v" ^' C; K3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 Z3 t6 H. M1 b7 x/ m* D
, O: ]8 r" w5 H3 |0 H0 C6 i5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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