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希望开家庭厨房的人可以在这自我介绍一下吗?

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发表于 2008-4-10 00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
希望开家庭厨房的人可以在这自我介绍一下吗?! j) h0 C$ ?. Q/ @7 j4 O# K

+ J7 Z+ K* q" l; K( j4 h以前在PLATT‘S LANE有一户人家,自家厨房常做北方菜,叫“北风”厨房。现在好像迁了。; @4 m1 X6 ~0 H% E# d
# e6 X6 w! r5 P, n: h! s0 Q3 V
非粤菜系的现在恐怕只有满江红,不过我也想换换口味。希望有谁能做天南地北的菜都在本坛自告奋勇。我到时候第一个光顾。
7 C, v( ?4 ]1 m9 H' N1 |3 l- f8 x+ T$ S) ^/ F1 E; D
如果方便,请在本贴留一下您的联系方式,并介绍一下您做什么风味比较拿手。) f0 P  p( L- i" W+ O

8 Y, s) y3 E, a7 Z想看看谁能做以下的风味:
( X, W5 s6 ~( k# {/ V/ e  \1。鲁菜' b4 s: \: l; L% A) Q1 d
2。淮扬
4 f; U) b# ^) n4 r3。湖南3 l5 m2 I2 |* g$ l) ~% M! f
4。常锡) Q1 P' I4 q5 x  ^, q' c. z
5。云南
# b' c4 P/ Z6 b4 p- L6。西北7 H! Y, v  D3 p" V7 k; i: m
7。山西
, D5 S7 X6 O. @  C1 d; S) i8。川
" D2 m5 S9 X6 C4 c' }, g9。湖北# ?$ s0 w# C" ~* x# [5 V' f$ g

$ C$ C. n) ^, f1 s0 y如果能做闽台,朝鲜,南洋,东南亚还有新疆的,那就再好不过了。
$ R, I9 E5 D% R, y6 i. L. y! |; }7 H) @4 L$ V7 R% L/ T* _
在本坛贴个贴,往后大家一起品尝美味。大家可以互相帮助用电脑设计菜单。到时候SUNFEST时在VICTORIA PARK合伙租个铺位,弘扬一下真正的华夏美食。( |) Q) x* L( G$ Z0 E

3 t. r2 |# L& q, t以后还可以办“全伦敦家庭厨房POT LUCK大比拼”,夏秋还可以在露天的公园内办,是不错的交友方式。
[B] 天地无情,人间有爱[/COLOR] All the mercies from the Heavens are none but those from amongst Mankind.[/COLOR][/SIZE][/B] [URL=\"http://tinyurl.com/63kvau\"][/URL][URL=\"http://tinyurl.com/6g9do4\"][/URL] [B] 爱国的点一点国旗![/B][/COLOR]爱同胞的点一点红心[/COLOR][/SIZE]
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发表于 2008-4-10 23:43 | 显示全部楼层
up 好主意!!
我要的不多,一杯清水,一片面包,一句我爱你;如果奢侈一点,我希望:水是你亲手倒的,面包是你亲手切的,我爱你是你亲口对我说的 ......
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发表于 2008-5-14 18:14 | 显示全部楼层
我是来自天津的,厨房经验5年多了.现在也是学厨师专业的.
, X) d7 ]+ Z  z* t) B3 F# r( u会的大多数是北方菜,不过也不敢说很多,多是家庭小炒.
! f1 D7 x* k+ i4 g最拿手的西红柿炒鸡蛋(嘿嘿,因为以前在国内天天给老婆做)4 G3 ^9 \0 p( v3 g3 [/ B: g
红烧排骨,还有很多,一时也说不清楚.
( b+ F/ G5 Z" a6 LQQ:63232147
你我相约100年 谁若97岁去 奈何桥上等3年[/COLOR] :13: :13:
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 楼主| 发表于 2008-5-17 02:52 | 显示全部楼层
天津菜好啊!说说我怎样可以蹭一蹭你的家庭厨房?出一个菜谱,标标价。如果实惠的话一定卖力支持你!
[B] 天地无情,人间有爱[/COLOR] All the mercies from the Heavens are none but those from amongst Mankind.[/COLOR][/SIZE][/B] [URL=\"http://tinyurl.com/63kvau\"][/URL][URL=\"http://tinyurl.com/6g9do4\"][/URL] [B] 爱国的点一点国旗![/B][/COLOR]爱同胞的点一点红心[/COLOR][/SIZE]
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发表于 2008-5-29 22:21 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2008-6-7 14:58 | 显示全部楼层
我会做纯正的韩国料理,哈哈,老公的妈妈教的(我老公是韩国人)。
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 楼主| 发表于 2008-6-7 21:38 | 显示全部楼层
我会做纯正的韩国料理,哈哈,老公的妈妈教的(我老公是韩国人)。
, b7 I. j: a- _5 j5 `+ H
% [5 O, X6 ~& U1 [9 N# _! x& i
很想上门订餐。不知您想如何营业呢?能联系吗?
[B] 天地无情,人间有爱[/COLOR] All the mercies from the Heavens are none but those from amongst Mankind.[/COLOR][/SIZE][/B] [URL=\"http://tinyurl.com/63kvau\"][/URL][URL=\"http://tinyurl.com/6g9do4\"][/URL] [B] 爱国的点一点国旗![/B][/COLOR]爱同胞的点一点红心[/COLOR][/SIZE]
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发表于 2008-6-10 21:52 | 显示全部楼层
是啊,对外营业吗,我也有兴趣长期预订
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发表于 2008-6-23 21:24 | 显示全部楼层

人未到,鼻子已经飞向伦敦

大家好:
0 x$ |1 K, i0 y( K4 [4 K我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地,向各位前辈致敬。
( n# _- X5 \1 F8 z) ^8 E* V我喜欢做饭,做菜,更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜,粤菜和家常菜。! ^& V% \( i1 s% i; ?& c& R4 F
我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家,至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后,周边的朋友都是我的食客。希望有机会在一起切磋。  \4 l; Z4 \! q# X- z/ C
另,我老婆会做新疆拉条子。我包的饺子在我的生活圈子里是大大的有名。
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发表于 2008-7-20 18:34 | 显示全部楼层
大家好:
# d4 T( e: T* c: o  w我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地,向各位前辈致敬。+ r8 Q7 }, d7 Y9 p) r4 L
我喜欢做饭,做菜,更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜,粤菜和家常菜。2 G. t/ {$ P! X) y, O
我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家,至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后,周...
5 ]) i# |# A6 W, P4 `
那就别等九月了,赶快来吧!热烈欢迎!!!
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发表于 2008-11-15 17:24 | 显示全部楼层
大家好:! h0 p: I8 L& Y0 v* x1 }2 ]
我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地,向各位前辈致敬。3 R# ]1 W* ^$ ]; V
我喜欢做饭,做菜,更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜,粤菜和家常菜。
9 d8 y: Y/ u$ k$ e* Q我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家,至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后,周...
; O1 O1 E2 M) H" R
4 O& j: N  L8 D& m# o! k& K8 G
3 M, l: U1 B$ U9 z: V# f& t
您真太厉害了··· 也完全贯彻了\"想要抓住女人的心就要先抓住女人的胃\"
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发表于 2008-11-15 17:49 | 显示全部楼层
您真太厉害了··· 也完全贯彻了\"想要抓住女人的心就要先抓住女人的胃\"
8 d( E7 \: F/ T: ]# Y- c, u
过奖了,俺现在做饭的目的之一就是抓住孩子们的胃,等俺们老了,为了他们的胃,他们可能会回来看看俺们这些老家伙。
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发表于 2008-12-16 23:44 | 显示全部楼层
大家好:! g" c' u, G9 \1 e4 f9 j0 |, D
我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地,向各位前辈致敬。
2 {$ B( Y! p& V( j% m我喜欢做饭,做菜,更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜,粤菜和家常菜。
* p, f& i2 o- W6 {! k1 Q# o: q2 ]我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家,至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后,周...
9 ?' }7 X) q* _* ~. }5 ^+ |, X
被你这么一喊,前面几家全关门了......
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被你这么一喊,前面几家全关门了......

* H. E0 w2 I. t这事儿不怨俺,是他们坚持不下去了,俺就不一样了,坚决不开门。
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