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粽子粽子粽子!!!

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精华

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发表于 2011-6-5 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
端午节了,去年还托论坛同仁的福,包了一次粽子,今年估计就要去超市买了。福利贴,介绍一下不同种类美味的粽子. p1 Y! w1 t" I  n# D
竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”* e" N2 A4 n5 j. t9 @
2 F6 d1 l7 S! y7 C% Q
! [, T0 z7 T, e- B& [
艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”
6 g. I6 x1 m7 k! r0 R6 O4 C  p , n5 v# G& I. Y% W. F! R# M

! U  l5 q4 _0 S! h“甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软# k# O8 N: L4 J
  粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”

& k7 s& b" q/ G$ N, W( W2 q; @8 V& f
0 U$ v8 Y3 l+ n/ W- t

& W( s* F3 g% c4 _+ m- w
% f* @" h2 ?* e% P1 |8 J3 R+ X
薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”
+ K. q1 T3 H+ w& f! y/ _& X7 m“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
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! L, U( F- G( z, A" ]6 b5 R2 v  “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”

) S. J. n# m9 l1 @# U# k3 l  P$ m7 e1 h
  j, j: G8 Q; h7 J" M
  “松仁粽”:“去皮包小粽”4 x2 \' V# D, j9 M
  “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”
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( O4 K4 \  e* n% L4 v. A
8 E2 ~6 _% U/ o" B2 D
  “蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”

. z9 N( [% Q8 |5 ~ % E' ]9 k$ n8 w* U- ?, k

5 q2 I" H% I/ u# d5 H+ ~& S, _最后,祝大家端午快乐快乐!!! 撒花!!!
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精华

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QQ
发表于 2011-6-5 17:45 | 显示全部楼层
就爱吃没陷的……普通的……
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精华

论坛元老

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发表于 2011-6-5 17:46 | 显示全部楼层
看着就想吃
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