新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：( ]0 u I# c/ c* N2 I( \7 R
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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/ w2 Y a. r' c! ^- h做法：0 b x0 k9 E" N, e0 r# c. ]5 G( i
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 + b# [$ n, X# D7 b/ W8 W
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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! y; o* _8 J# j( p4 x n4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 - ^$ l ~( m& H/ P5 F r9 M8 C1 F
' Q$ l( S" g" d5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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