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谁会自制油条,听说很复杂,伦敦有高手会做么?

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发表于 2012-3-15 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lon2010 于 2012-3-15 13:21 编辑
% O8 n( ~$ N" p9 F: l# V6 N9 L' U7 I6 l/ H1 |
如题,有人能提供油条的制作食谱么?谢谢
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发表于 2012-3-15 17:54 | 显示全部楼层
这个你得咨询老大
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 楼主| 发表于 2012-3-15 21:07 | 显示全部楼层
请教老大
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发表于 2012-3-15 21:48 | 显示全部楼层
问煎饼果子也行!~或是周4亲自去品尝一下!~
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发表于 2012-3-15 22:17 | 显示全部楼层
兴业超市的油条炸得很好,估计就是出自woailundun的手艺。
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发表于 2012-3-16 11:42 | 显示全部楼层
面团容易一些,就是炸起来太麻烦,费油。
7 n  I0 Q2 V+ U6 c0 U( K, D: p) t0 K! o: v! W
我听说有个叫百度的网站上啥都有,你可以去查查。
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发表于 2012-3-16 12:44 | 显示全部楼层
油条的面团里面加入一克小苏打,一克泡打粉,用温水和面,用筷子搅成面团,比饺子面软些!饧半小时,整成油条装,就可以炸啦
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发表于 2012-3-16 18:51 | 显示全部楼层
做3、5根油条,兴师动众,' \* J/ v0 b- U' f! Y$ b5 J5 E' ^- [

# G  u4 Z# e) d: G即使在中国,家庭里,也没有人搞。
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:40 | 显示全部楼层
做3、5根油条,兴师动众,
/ ^% Z. I: c4 W2 a& g. j# q0 K' T# X1 r9 M4 P& {
即使在中国,家庭里,也没有人搞。
3 {0 }7 G& A; ]( Q5 e- B+ L& Cbaiqinz 发表于 2012-3-16 17:51

! Q% b& N# Q+ A- T# w4 i) L3 ~. l+ k: I& Z$ |

) g' F+ H0 W! W) J4 N    在国内当然不会自己做,楼下摊头也就几毛一根,可加拿大不一样,得自己动手
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:41 | 显示全部楼层
回复 7# luna
- S! G; e$ d4 Z" N& Y  \3 V; d/ Z3 a# l" q* ]( k8 M+ K, s7 B
1 P" r- a) [6 p7 A' D
    谢谢
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 楼主| 发表于 2012-3-16 20:42 | 显示全部楼层
回复 5# lawphi
' M- e" D% K/ J- g4 j# s  w0 \6 ?4 P1 F) F1 W

" W# `8 B) d4 G7 K    恩,试过,是不错,不过离家远了点不是很方便
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三个字 Pizza Dough.哈哈哈。
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