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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 20:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
& b% u/ V1 [0 J- s! U' m
没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 16:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
3 O, ?$ n# u: b- r- L3 D& Q
+ A6 u5 O5 t# q! W3 h好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。
4 O% S  }9 ?$ @$ J! r* q2 _' n( [4 l% U3 Z4 F" ]' k8 {. V' Y
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 16:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 # B, M" I2 v! o7 G8 C! n
, I1 S9 |( V; h
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...
/ O9 a; n: i1 \* t- }

9 M1 s6 d+ c* Z我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 21:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 20:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 20:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种

; [2 M( v9 e+ [0 O) G  |' U' o$ U刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 21:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 20:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
1 _- y/ m2 L# Z* t8 v5 L
听起来好诱人那9 I4 K; c6 h1 z
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?: `6 s2 N' M5 g4 Y& y% R
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文  D6 Y9 k, _  S  M* U
每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 20:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 20:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
! z4 H9 c5 [8 w4 X5 G! ?# _请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
" ^2 [2 y- s: u2 w8 @一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
. |1 R# |. {9 y3 J每次都不会点
/ c  Q" Z! \( N; z" |

+ n' f7 \" C! z: ?3 e, j叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 21:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那; \. O0 t' l9 T( I
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
8 D4 r* {) ~# Y- r7 [. Y  H2 l; ^* P' l一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文' B, m$ Z) _' J' M
每次都不会点
8 \; _+ S$ s, h) E) R4 V; F
不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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