孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
  ?/ [7 z. t* l1 c* x1 @主料：羊肉片
配料：葱，姜，蒜，干辣椒
0 F8 H8 \4 o8 ^0 S/ |$ c: c调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
- w# a  O2 c2 w+ w# R制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。
9 p; ?8 O8 V" W8 Q+ x

kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

1 ?; X* m" y6 [' u( K

    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
& o; h8 e  S! I9 ]6 E0 K( E; E  Z那再来两份！！！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

6 r& W; G/ {! |5 I/ h6 D
    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
. s+ _, J0 ?& @; F2 |7 q9 C0 O我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
  v- l# c5 v& v# y. b: }( @9 i" |我再也不吃羊肉了～悔死我了！
3 U3 j# u- g+ V5 e$ m0 {. C. h2 xluna 发表于 2010-5-23 13:15

2 w, a) H, t3 P5 u* H+ |- ]

    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
woailundun 发表于 2010-5-23 13:18

    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。
6 `& l: y2 H% U; a( `2 U$ Y  b* v
题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
" }7 A3 w1 L; }, W; L' z这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

3 ~% U8 [4 ?$ t+ B3 Q4 r* Y
    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
6 x$ Y! V9 l; }$ U. C我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。