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清凉一夏 红豆冰棒

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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-7-22 18:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直惦记着红豆冰棒 可又在这里买不到 于是自己做拉* ?0 P9 V8 K; p7 k( u& U& o

% t1 N5 n% e; f, b3 B( _; |上图
4 @; U/ j% D, _8 w QQ截图未命名.jpg ' C+ y2 w; l. s$ Q3 e
' ]/ w. ?$ s7 J$ u4 W
嘿嘿 / [1 n+ @1 N$ o0 u- y/ G- D

: W0 A1 V2 \$ g4 h先说准备材料吧+ t* B% |* [5 T  I

1 d7 A9 z7 ~( C9 T' \3 i模子, 我在winners买的 6个装 10块钱 质量很不错
5 K8 b' p0 |' S5 V 1.jpg + V1 W0 k1 ]# `: ?/ k6 Q

  H$ r9 b1 V2 }. O* N  c/ L/ gCream, Milk, Corn starch, Sugar, 红豆
5 w3 b+ ^/ F6 s7 \, h* I! P) ~
) j% m% ]8 O6 ^) ~9 H! G做法8 E( e& P5 H) b' j% E
1. 红豆提前泡1-2天 这样比较容易煮烂
: |, Z1 X) x% C: e4 Z2.冷水+红豆 煮开之后换小火煮 然后加入牛奶 cream, sugar 糖要多加 这样才好吃* v7 U- C1 a" M, V" H' B" X, r
3. 快煮烂的时候 加corn starch, 这样冰棒才会特别creamy, 而且红豆不会都沉到下面去 大概5-6小勺的corn starch ! d+ @9 u% \4 @- h. E' z2 l1 J
4. 如果最开始水加的少 记得多加点 红豆我煮了快3个小时
& V, m" X! t- F# b) A3 V) k# A5. 冷却之后 倒入模子 放入冰箱就好啦/ V% o% i- o2 }4 c; K* @/ a
- O! {% l- X+ o5 S, e0 t9 W7 N
来个星星图. w" U' ~5 K- R% k* y
P7200047.JPG

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woailundun + 2

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 楼主| 发表于 2010-7-22 21:19 | 显示全部楼层
回复 2# woailundun   A, s4 E+ k: i
0 f  f8 [: u, [" J6 I
5 w% x! Z# `# ]' L( q
   
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发表于 2010-7-22 22:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-7-22 22:58 | 显示全部楼层
回复 4# liux0578
' s! m( j+ [4 z  ]) N2 X$ V
# u8 ^; `* Y1 V0 c: w. k
' v. l2 m8 E- [7 I* g   
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发表于 2010-7-23 08:09 | 显示全部楼层
太能干了,这都能自己做出来,佩服
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 楼主| 发表于 2010-7-23 09:45 | 显示全部楼层
回复 6# notalone
$ v0 J- m/ C9 a( h9 M
2 P9 `" K/ M$ T2 [, m8 q
) ?/ k& B0 U& E) r% k; q+ D1 q$ z    谢谢夸奖 其实特别简单
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 楼主| 发表于 2010-7-23 09:45 | 显示全部楼层
回复 7# 北京朝阳区
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发表于 2010-7-23 14:57 | 显示全部楼层
好厉害
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 楼主| 发表于 2010-7-23 15:05 | 显示全部楼层
回复 10# ljfamily
3 g: e; S1 j* @# G7 A% D1 L
* Q. p. F2 W* V/ ~% A0 A1 t
' F! O1 H0 a, i( ~" i: z1 y    谢谢
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发表于 2010-8-26 23:52 | 显示全部楼层
哎。。我又看到这个帖子了~~
7 L. ^, ~5 w# @, P! ]2 \8 U: j我那可怜的模具啊……
 . ○ ╱╲        o
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