新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：4 ?* \( h" k- N/ s2 T4 u/ u- a
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。$ m7 A# p- i* a2 Z
0 k! @- j, z' k! a) d做法：2 l$ x! c" R7 B* N9 d
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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0 n0 {- U* m5 d6 A! r5 P. k' M2 B2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
) I: U$ U3 g2 D. I9 J m, w
- }, o& b8 @, w, d, z$ \# n. c3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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8 j/ y1 J+ p6 S, N9 Z5 z2 o5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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