高级会员
- 积分
- 581
- 威望
- 504 点
- 资产
- 233 金币
- 注册时间
- 2010-9-3
|
我是用烤箱，大小都可以，小的省电。200度。20-25分钟，先切个口！
0 f$ L5 [/ r$ X! x" o+ V0 d! t这里有方法的联结，你也可以试试。很香，( X& ^+ w/ j; o+ B3 A% y- D. b) ^
这个很简单！欢迎大家都试试！
. w; `+ ^& \+ A: F9 W' s+ Q; P9 w* L2 Ehttp://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html# I+ k/ J& G2 W$ G, B, H. I
9 z6 q+ I5 n) d+ [9 U. I2 mhttp://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html
; C7 n: G4 A" @) K; @" j
7 Y' Y$ i, q* m" g- `- H$ |2 c材料：
0 u* D1 i3 @* i& C; e" V板栗250g/,糖随意,水随意
4 V, _, @0 Z$ K$ f1 j) k9 c做法：
N: j7 s! {7 Y, ]: w; d# D. Q1,把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟，水和糖混合成浓糖水 , A" w0 c9 M) X) B4 R: Z
2,烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤10分钟，口会裂开
. o3 A/ k1 k& W3,拉出烤盘，用给开口的板栗逐一加入糖水，再烤5~10分钟(我铐了10分钟)
* ]; r+ z {. R+ \4,栗子翻身是开口朝下，最后再烤上十五分钟左右，香香的糖炒栗子就好了。 ) R; a6 U( _: g0 Z1 {
6 B: w1 B% ^ Q7 h2 l
& f" q7 L5 X* }1 j; o以下是引用principle在2006-11-25 21 00的发言：
7 ~- S( @; t7 a. o+ b/ a8 ~5 ~6 V自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子，甜甜沙沙面面的，特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的，不过在中国店里有新鲜的生栗子，于是就买了回来，准备自力更生解决馋嘴问题，嘻嘻。炒栗子太麻烦，也没有合适的锅，所以就决定用烤箱吧，应该也是一样的道理。在网上找了一个方子，看起来很简单，于是今天就动手了，下面看看做法和片片吧～( L8 w8 G. H/ k# S' Q- ?' ^5 k
第一步：把板栗洗干净，沥干水备用。0 G d0 m: ?9 [; w& l
第二步：用刀在板栗上开个口子，要尽量开的长一些，这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人，等我弄完这些栗子，胳膊酸的都抬不起来了
& {' E' j) `2 T w0 O: E" `" |3 `第三步：烤箱425F预热，取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后，烤盘垫上锡箔纸，把板栗放上去，先烘烤10分钟，这时切口会开裂，拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右，翻个面再烤上10分钟左右，香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了～～8 [# Y1 Y! D& V7 X8 N: T
好吃看的见啊，嘻嘻5 A& t9 p- B5 |7 A
如果不喜欢甜食呢，就不要加糖水。我这个是加了糖水的，加的时候难免会溢出来一些，所以烤出来有点粘，但是味道很好啊，板栗甜甜的才好吃啊 |
评分
-
查看全部评分
|
狗仔卡
发表于 2010-12-25 19:48
发表于 2010-12-27 12:51
