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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 20:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
5 G. l0 `1 J9 A6 o
没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 16:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
: o% s1 Q8 `, n: E
( B$ Q# G& u( Q% e' j6 h9 `1 A. g好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。) o- g( q# A9 b% A% l
; Y7 N1 v* O+ M2 K8 H, `/ Q) C( J
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 16:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 0 A; U& X5 N; x5 U3 N2 T
9 T6 r* @* a& j& S
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...

5 [' n- C5 e3 J5 U& b. }
$ t0 r& h8 M, T0 r3 l4 ?我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 21:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 20:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 20:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
9 Z! y, A& D1 y5 ?# E& w( R0 t
刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 21:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 20:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。

  q- @; s3 a4 D2 v" H2 Z! A9 W听起来好诱人那7 E, f5 o' N' S( n  [, Q
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
& l% y1 b% x0 y& ~$ r- {8 X一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
! z+ K" D1 U2 Q+ M6 F3 `9 V每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 20:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 20:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那6 Z. G* T; c+ d! r* s  Z
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
, b9 S+ i. S6 [! l- b+ G: u3 p一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
6 r  m. Z* W5 v9 [0 ]- K; Q1 q- O每次都不会点

% C$ E6 L' P) c- _6 a
& b" }0 I+ A8 G8 K7 ?* D叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 21:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
5 u9 K% r* Y, Z( m; Z请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
5 @9 n9 A) x# Y: x8 [; n一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文# N7 [+ D- a, M/ o2 R
每次都不会点
9 e) E, ?& Q4 |3 ~
不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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