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充分利用豆浆机

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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):$ k3 u! ?% s* G( B
一、全豆豆浆' x  D8 t( S! _1 r8 Q0 q3 a
2 S0 S: l7 Y  M4 k
配料:干黄豆一杯。+ j6 ~( X( u" r; Q3 Z! R( V3 }

! o& }) u5 Y9 s, z" Y3 \功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
# ^% _* o% U( [( _# J8 D
: n6 Q, h; o% b7 _/ _# i二、黑芝麻豆浆
5 `! Q5 ?. a% B% h4 m" G
1 z9 N  n: r& C$ a& k/ h# m) m配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
1 ~$ S/ A; O. H2 k* ^  P6 F- m. T  n: i7 B- k
功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。2 b# S& z  V0 s, w
8 p; y* T3 N% ?/ b
三、绿豆豆浆: e" N% ^! q9 v  t' h
) M2 q5 G0 p1 L# q' S: ~
配料 :干绿豆1/2杯。
! y' ~! F) |4 n+ T9 f* t7 B9 ]; q5 |
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。# {1 r$ E* w+ ~2 C$ Q1 N

# ]- _0 ?. e) Q, X6 i四、百合莲子绿豆浆
$ L* G1 z- {0 A. ~& B: j5 y9 \
2 f$ k. U7 t0 T/ }" y配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。% h# j/ T- P& j3 D* o! e
% Z$ K6 h7 L& R# a: e' }6 Q% B
功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。, O# C8 ]2 P* k7 s
1 \% m5 x9 t4 v7 A
五、五谷豆浆
8 H& J/ O- g- ~7 Z# m. p9 w0 F0 p1 z- K/ Y; v
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。+ u$ a4 M1 `) W) c; b9 ]
; [$ `% i/ n- o9 }+ C& w/ `* J
功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
6 B% I6 o- _; y* Q; H
8 \; x/ w- w3 R% J$ U1 ?六、小米豆浆( C! Q% w) n/ F! A! Q1 ]
/ I( L& S* `3 q) G+ ]$ b4 }& N
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。) {1 L: u6 L; F0 ~; I

3 e! P8 r  [; C3 P9 l- d功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。9 d/ ?1 S- u3 ]2 x% M

( F+ H6 y; b0 u. b) O七、荞麦豆浆' p% z9 h9 z9 p/ I! g' l
1 i2 o% B& }7 o( t
配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。! m. s  p& ^' m# O

5 y6 P3 i0 s3 U功效 :健脾,消积。止汗。2 V& Q! L" K0 Z: e

/ F- L( K( b6 j" v% s* a3 h! m八、玉米豆浆4 y# q9 i; G5 [2 o0 y1 b7 U0 w( w

1 I& J4 z* z' X; F; u9 N3 A9 D配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。3 o. P* Y. d. d& `' P

0 Q' }% |1 q8 I: \2 r" C4 y$ B功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。+ |- I: ], q1 ^4 r- s
1 |4 [7 @( E2 ?" U# p
九、小麦豆浆2 n5 [8 g0 _" F+ h! W7 ~
$ C) L4 D. [5 p
配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。
7 H  @  f+ y5 C3 r# I4 u* ?" P8 K: U) W; a- w4 X
功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。- S; N# m. o/ @' n4 z# u+ ?9 u6 `4 B. u

7 R( d0 ]0 [6 _5 s8 L十、经典五谷豆浆; \7 W- k+ b& q% _9 |" l% W

+ C( X* y9 @8 n2 u) f- e- G配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。
' [* z* K1 r3 h) n' r( F& O0 t/ ~* H! J  Z* O
功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。. }+ r1 O% t/ k7 d( F

) I% d6 V- v) ^: h. w- H" @十一、高梁小米豆浆* Y6 s, C" C4 D% Y3 k6 J

+ o7 R* \3 S' _* d, t配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
& f. Q) y4 t8 S4 H4 }  n9 l
9 @2 L) N) T( ^! j功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。5 Q0 |' [7 b- G5 m* e# R& S

2 a% }& q: W8 K& v5 {' m" a十二、大、小、米豆浆  \" _9 q5 p( ^% R
8 V4 R/ J. B1 K! X4 ~5 E- @6 }
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
4 S, a1 o$ L; L1 |4 a+ p
! V5 ?: ]: |7 G功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。% J) ?/ H3 F* @

  Q; ^* F' H4 u十三、枸杞小米豆浆
5 f9 ?' T& x) Q( W
0 h9 I) k8 ~( t# h配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
. t/ r3 T% H( {0 h5 s
1 c3 A0 H# c9 L2 ]$ A2 P+ p功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
* Q* ^7 n3 l5 Q( U/ V# t: n! P
' t* r8 l9 z$ Y$ G% b) Y0 V十四、核桃、花生、大米豆浆! K0 A4 Q# l* k2 u/ o

% q9 T6 O/ m- x, e) t' ^% w0 L配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。
+ k& N/ N5 s/ P5 `4 p; H, W9 C) z/ E' t
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。
) b! b6 c1 h* R
9 p  F6 \7 [$ ?' O* R, N! y十五、黑豆黑芝麻豆浆
6 ]! Q1 k; A/ N9 x7 `# {
! S# |+ B# z  |8 @, A0 G( k! B# R配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。$ n% a/ Z% o3 `" ~+ j1 `
4 M6 z+ a  |# C" A% ^
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。1 p/ S  L- S* L* E
, ~. A3 n' t) y5 f$ B
十六、黄米豆浆
" x) ?* Z" {% v: ]3 t& L3 Z9 r1 ?
6 ?! W8 W: G4 E( }8 u& a& T4 }配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。% ~8 h3 Z5 O3 v4 B
0 b0 Z1 B* {  ?& Z$ T
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠
0 ?: C; Y' u) }2 M2 k7 E. S: x2 b" [6 |. p) |7 }
米糊:2 j5 B* z- N5 r( d
明目清肝糊9 A: j2 l9 e3 ^* u! _7 y
  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
# W  `& e: u, o  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
7 {( G5 K( L/ [; p, J5 ]: h% H0 z  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
4 t7 |, l" x0 q+ D+ j! c2 z* I) |; C    健脾养胃糊1 V9 n% V( X& d) ^8 G
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
; m' z/ q- L  r: q0 j: Y- W! l  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
* ^- w, m1 K; O  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
% r+ W5 d1 S0 Z* v4 C   补血养颜糊
* Y0 E3 ?# A% W' ]: I: G  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。: ]2 D. H5 ^/ v6 [. o7 l
  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。' `# W% p, J! J* f
  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。: k7 V1 M0 {8 N/ b7 i2 o7 u
  养心安神粥! `% L7 d7 X1 E5 y* J# W6 @1 w
  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。3 ~9 b! z/ v* W: g/ u
  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。7 a8 T+ p' o& H$ G
  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。; I+ C/ ^" f7 q4 p/ n+ A% L
   益肾健脑糊
' i' D+ `4 p& t- T  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
5 h- V3 i" U9 ?8 k# u  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。; t6 U  e7 ^2 g* \. T/ ^. O
+ N9 ^$ o1 z" u. r% _: D. T
豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
; w) ?, Z- P- s) \# Y/ }% k1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。* t. ]  J  v  F. P6 L* p+ F
2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。" t# `: V# v) n( I8 ~0 D$ h
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。6 ~, F7 J4 {9 M- m  ]7 d0 V4 D) W
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
8 S1 K/ x: _4 R  o$ d. Y+ w5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,( F) v, A% w. B5 `% R
摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
- z( w4 d) g" w# Z; e9 t6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。
1 m/ L; A8 H  J5 K. B7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。
' f7 s1 `1 J& `) ^. d3 D4 a: M  S1 c6 |! ]5 K/ _3 S# Y* `2 d9 ^: Z2 W
杂粮的保健功能:2 ]# `* g) e7 G% x* ^0 {
——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
. u4 |& g. V  k& ~, V——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。
7 H+ ~6 Q9 ~3 B) {——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
* Z  S3 v5 a( \: s$ I# m- G( a——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
7 i0 z1 i7 p* y5 H8 t——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
0 N4 h. @" l8 A——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
0 {/ P) Y# Q4 |. ]/ W; D: [3 l5 p——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。- ?/ E% y4 ^& u. @8 O5 S$ ~
——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。4 a4 r# D' ^: k7 u* ^* J
——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。. L) N( {! W) E2 J9 x9 o
——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
* \" r  e" f; V8 c& o# V" h——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。- a3 J% T4 ]4 H: J0 a
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
9 L; x3 ]3 g+ K$ Q; k5 t" K1、黄豆浆
" Y& |8 s" Z! `+ l  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
, H& |, f; v5 ~0 H  归经:入脾、胃
: ~- g  x' M/ t" ]. L% a  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
7 L) g% e' Y1 V9 @/ a1 ?( X3 q2 P  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2 r6 [1 T) H7 g$ d' L
. b0 Y/ q4 _" {2 r0 |2 E: M
2、花生豆奶
; ~9 Q8 C: N6 h2 d* ?- e0 o  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
# t6 j+ N2 M: `3 z) ]  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 ) {3 ]( |( i+ o" h
  归经:入脾、肺 " e: |# w& `4 E7 l* c: a; ~
  功效:润肤,盒肺气、补虚
. Z* w) r$ G, b! {3 T: b$ Z4 S: \. t& \- U- e+ |  m
3、芝麻黑豆浆: / m& L1 D. L$ C* r. |" \
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
6 q# p0 ~/ ?' ~- Q3 y( w5 x; r' x  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 * G6 r; r' S  A/ v0 Z2 t$ K
  归经:入脾、肺、大肠
- Y8 }: j9 d  }) A  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
6 I3 d: b$ q7 {0 O; j& J2 b+ Z1 [5 k8 u- C
4、豆浆冰糖米粥 2 R7 T* ^& ?- V  |# n. F
  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
* R& r' {  b3 z  Y  m  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
7 @4 f/ C. ?) l. {  归经:入肝、肺 ( ?9 d/ x/ d, Z4 h
  功效:养颜润肺,盒肺气 4 G$ B( |- T7 _* z
+ p2 [; G. J. N, b
5、芝麻蜂蜜豆浆 + F( o7 H+ m( k
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 ) u$ k' L# _6 N3 s- C/ j
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 ; `  X5 x/ V9 g
  归经:入脾、肺
+ \$ F7 W0 \  |7 t  功效:养颜润肤、乌发养发
2 g. N/ B) {+ K" t3 `9 B" e6 w0 }" E2 r- P3 x
6.核桃杏仁露
( z$ m8 B# X: I7 e用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 . l7 @6 M3 z: b9 E' n5 \4 C
制法: . Q- Q- X2 V4 L0 G. a  i1 k" G
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
. ?- j5 _! _( [* n2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; ! F' x& c" K& u
功效:养颜面益智 * X+ i4 g* c3 q9 r$ ^- G

) t: y' p+ q! x5 k; c" o7.花生乳
2 I+ ~6 j+ y* z% h/ S用料:花生60克、清水适量
/ i9 n" z, Z" d$ L  M制法: 4 y! N2 {7 W; F& U/ n7 C
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; ; w2 U; E3 u  z; i
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
2 v% p- p% W3 d* H功效:补脑、健身、益智 8 W) E: M' L* U! c
& ^$ h7 `+ g# }" F
8.密法黑芝麻糊
9 n( A7 u) R$ ~1 c用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 9 a4 l: N6 A) K5 c9 B4 o
制法: 2 O! z6 V8 ^7 L( |1 S- m7 e& o3 k. x
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
/ u# K1 v; {, j- @2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; ; A0 n/ }8 O: y; A9 Y4 K
功效:养颜美容、益智健脑 8 Y2 c8 c' w2 J$ X
3 t8 B! z$ y/ {
9.五豆豆浆
: _, V* f5 c7 ^  a( j3 u, N3 \用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 , i$ o' s' e9 X7 l7 W
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
7 }  D& G! v3 _' F0 I; x* X   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
  Y; F6 p0 U" a功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
# d: _6 l9 c7 C; v: l' X8 f# y6 Q; [% U
10.枸杞豆浆 7 V/ I. K* R5 U. v( L
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
, `: B) R* Y2 j. B) P" R1 j2 r) N& e制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; ' v. H% {: n/ S- O
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  
0 f: l6 p9 l& H3 m功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
$ M, R  k! E2 f3 X6 s
2 S% o9 z: r1 C11.红枣枸杞豆浆 ! P7 Q4 l7 ]; U
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 - B/ P+ ?. c' e  G
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; ; U/ Q; k1 R7 v1 }, B1 Z$ y5 C
    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
! G* L8 c+ l% O1 H2 l' m! s! d    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  ) ]5 Q( C0 `2 k; Y
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
5 x/ W, G+ d$ Z
9 n  o& e4 Z8 ^8 z2 B: h0 F2 d12.红枣莲子浆
8 H6 J1 t! {5 d7 L& E/ E: U用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 4 D4 O* y8 N; H( X
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
! Q* M/ ?0 f' C    2、将莲子肉泡至发软;
4 b8 F; V) T/ q    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  / P. t8 U! {2 q2 N+ D6 F
    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
' o4 a  a, {7 g0 ?- W功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 $ d* s6 g; m7 }9 A
; O* N7 Q3 Z/ J# H% C# J8 K# E) I; e( c8 k
13.花生豆浆
4 O9 U. ^, w: G% b* l用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 ! e1 b/ E% L. u7 C2 B9 H9 c
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; - u. g. i' c4 e7 e) @9 k; {7 a
    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  
/ K/ A; j9 M2 F; i% H! C功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
7 L: h5 X  }3 M4 E) R$ C, V- H2 w# i- U' }
14.黑豆芝麻浆 , e& l" X$ u) }# S6 @* d
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 2 f+ [9 {. }# G% C
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
, h6 W2 y0 o9 s8 M* r& z    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  . @8 Z- d* a' _5 i
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 / [- {/ m5 @5 z3 @1 r, o
4 ~! |3 N0 s0 [5 M9 p5 L
15.百合莲子浆
6 C! j# f% [" \# T1 }* c% n, Y用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
1 N3 L6 E' D: v9 K6 H" r2 Q# n制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; . L. a: B+ D! O0 |- p
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
, y0 ?. w( G7 P8 E+ }4 N$ Z% V4 P- v    3、将绿豆浸泡6-16小时;
! t, k3 b2 j/ M2 P$ t/ O    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
6 o8 n( B! K1 Q9 a/ {4 H8 n功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 , J& N$ I" t7 T& f# B- [- F/ c7 C
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 5 B0 e# Y$ o. }2 T8 }# ?3 L: L2 A

, s, T8 V8 n/ \2 E16.绿豆浆
3 P1 _2 Q7 S, G- Z用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
  s9 o  R3 z1 P9 I* ]1 O' P3 H! Y7 R制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
) U/ _( s/ o9 q% Y    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 5 z  o* L+ Q: K" f6 Q9 q9 r
    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 # v- a$ n  e6 M
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
8 ^  D; t: \, f7 p, I$ g注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
  ?/ Q6 G) D. T: \" `! l" ?2 `0 F  J2 K: }: {
17.消暑二豆饮 5 o4 P: {( x" S9 h
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
! t# h( p) R4 f$ x1 G4 a+ y制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
) _2 ]& f, D3 H8 r+ j7 Q    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
0 Q4 L& {6 o. T. e/ T    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
& _6 O7 G) c; N# {. o, }. m功效:消暑止渴、清热败火。
& ~  T* V2 j0 t4 z, ]& ^" ?4 l8 f/ ]% Q* H. D( [& j* Q2 v" r
18.“三加一”健康豆浆 & k/ s1 p) R# E% y# l5 C2 C
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
4 g- q! E3 p9 d' f9 C制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 # d* A2 V# F5 t% `
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 9 r7 e% V% k) b
功效:清热解暑。 1 x3 [0 }8 i3 g! z9 A( c% g; ]

1 X% _- Z) o' l' C+ j; ^- }1 O" s19.红枣绿豆豆浆
2 v) m4 h* E. |7 `用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 . X) F$ O8 ]; f4 c* _6 w% G
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
. p2 Z. G" L/ M9 l+ `( _    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 6 T- y  n6 C8 {4 |2 Y1 K' }
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
/ @3 X3 S1 u8 ^  U: k& @功效:补气提神,消暑凉血。 * {  V( F( o3 g( ?; U

; ?3 ~  ]0 ]% a  c% r% l20.益智豆浆 ! |1 X( c3 W* d+ P9 m/ F$ ]$ a
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
  Q& V/ V0 l% m/ V- Y/ i制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 $ f4 m' \8 w" F) S! \6 e
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
. x" ?( W9 N+ V4 n4 G/ J功效:益智健脑。
- ~* S. C0 m4 `$ Z" K* c1 C
! O7 ?6 D0 |- U& ?' P21.核桃杏仁露
  J9 j$ x/ d$ v1 |/ j用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  . L2 \+ @' q2 n, M/ w* V$ ^
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
6 X' n) }# f4 w" K    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
2 G. O- m4 l! b! N5 x, }功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 13:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 07:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 10:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 20:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
5 T& f4 X2 e5 N, ?, p% B& D一、全豆豆浆
( A" I" S1 B7 Q/ j: s/ j6 S+ k
# `% J9 l4 D/ c7 w0 K/ ~* l" o配料:干黄豆一杯。% ~/ X7 g% b: ~' v/ @' B

* ?( |& U1 a4 {功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。- K% v+ U, R# w6 [  c  w

; p9 ]' G( a* G! W1 g二、黑芝麻豆浆6 Q/ g6 s# r( ]* V  _3 G

' |1 F2 m1 V: a" P9 v. ~& i- S9 q* Y; t配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。' x( z8 O( R: b
2 P6 T+ K' S% {
功效 :补肾填精、健脾益智...

2 q7 A' R6 T4 U! S$ ?
$ F/ J; `, [( x. S& q  d/ V6 }" I7 n6 b表扬, 这字体大小很合适俺读阅。
7 V; R6 f1 z5 P2 n9 E- Q! b9 w- R: L$ W: w8 t
我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 21:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 21:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)" u" @1 Z- o: l7 l7 x% N
但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 06:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
  B/ ~3 E0 R; \1 M
要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。
- O8 k- M+ ]% D: I( `9 T* Z
  f. o* L- q1 nblender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。' m7 \. N$ ?$ Z2 ^+ u
不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 12:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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发表于 2009-9-9 14:28 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。
6 ]  x4 E5 N1 P9 X
这还有歧视阿
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发表于 2009-9-9 18:26 | 显示全部楼层
这还有歧视阿

9 Y. r  ^% K) m7 |/ L大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~! Y: ~4 q- ^# m# l( u( ]
俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-10 00:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 07:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
0 I& [5 |6 |1 @& A2 X2 B$ S0 R
有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 08:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

* S( N& e9 m$ U2 @# h+ y6 m我的豆浆机是在多伦多买滴
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