找回密码
 注册
查看: 2154|回复: 2

香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光!(附详细图解)

[复制链接]

216

主题

1177

回帖

84

精华

论坛元老

积分
8725
威望
7092 点
资产
6875 金币
注册时间
2007-4-11
发表于 2010-5-9 22:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 luna 于 2010-5-9 21:55 编辑
: Z8 y7 s* _: f# K9 q% i9 f( j. F3 h7 W6 T2 `. A7 m
偶尔换换口味不是什么坏事情,COOKIES是很开心的食物,做起来的过程也很FUN。
2 o7 J4 \- P. }" D; @% X& G( r1 ~& q' M7 f4 ^( x0 n2 a
没有用普通面粉因为它很肥,用了健康的全麦面粉,多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛~~哈哈!, a. p/ X$ f& L% X0 _+ r

5 X% |" k$ I$ R( t" I最近没事就用用我新买的BLENDER,很好玩!哈哈~
1 h8 X5 }, m2 n% ?: v$ m8 R, h做了我爱喝的鲜果DRINK~很快乐的下午茶时光....% A) L2 X  D, N% ^) d' M9 s
5 R; e; V6 W- S* B/ t9 D. Z
材料都很简单:" A& q. |; j5 ?  J$ x
- Y" S; o: i1 L$ L8 M) ^. y9 w* p; U
全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT P5101239_nEO_IMG.jpg - [* a) q" E* K7 D' S

' q* p% Q: y8 m6 Q, R( MUNSALTED黄油(室温融化) P5101242_nEO_IMG.jpg / k3 |- r* b9 c, r1 J; D

# W; Y4 \8 J7 l! `0 S3 i0 \. M- R白糖 P5101240_nEO_IMG.jpg 8 f) s0 P/ r4 s  b7 c% e
$ G' p3 i. ?8 ?8 l
纯香草食用香精 P5101244_nEO_IMG.jpg
/ E1 ^  d( i; _% T# S. a3 Q9 h, @8 J7 u- R
鸡蛋(只取蛋黄) P5101245_nEO_IMG.jpg / P; d+ i- v2 Z; w$ k

' W% x! R/ U" M3 P" _6 m搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情) P5101243_nEO_IMG.jpg
( E9 i8 k" V$ N3 N8 s: z9 A* I. \# r! Z; x& B/ r1 C8 A6 M
做法:把室温融化好的黄油放在搅拌盆里,加入糖用MIXER搅拌到发白。 P5101247_nEO_IMG.jpg 6 F! }9 p: r& Q! ?9 M
加入两颗蛋黄搅拌均匀。 P5101248_nEO_IMG.jpg
! |* v9 }  ~* {( E' m! M' L加入五六滴香草香精搅拌均匀。
1 M) R" h, M4 b: ^加入全麦面粉揉成面团 P5101249_nEO_IMG.jpg 8 Z0 o/ M$ ]# L1 A. L7 }( z
用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。 P5101250_nEO_IMG.jpg ' e, }8 @0 i. P
烤箱预热180摄氏度。' i/ N+ K, D  q0 |6 y
把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁 P5101261_nEO_IMG.jpg
' B; V( r- k8 W6 ~* @: s5 ^6 [# x放在用烤箱专用纸的烤盘中 P5101255_nEO_IMG.jpg   a9 D4 u& X0 m( B5 o2 m- w
把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀 P5101252_nEO_IMG.jpg 4 d" I9 r$ n7 G6 j8 Y
刷在饼干上 P5101262_nEO_IMG.jpg + O8 t0 _8 g9 ]& Y$ L8 J
放入烤箱烤大概20-30分钟,直到呈淡黄色。拿出来,放凉就可以吃啦~~ P5101263_nEO_IMG.jpg # ?$ ~, D, T' J; N) Y
我吃两块就饱了,而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL
, Q0 L2 r! {4 E4 c
( z: z1 u+ O" ]3 Q6 _/ m5 S冰饮部分:7 J* c6 [! `) X. {2 Y

4 }  O" y# s9 _我家很少买果汁或者饮料,因为添加剂严重,而且喝果汁不入直接吃水果来的营养,果纤维都在果肉里!
+ i. Y0 \* q8 p# D" b, A做冰饮是因为SUMMER热,又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料,那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧~种类多到你想怎么做就怎么做~完全DIY! c5 X1 d/ Y* J0 J3 N

; L- D$ U4 S5 E/ Y+ D2 q, N我在COSTCO买的冻草莓和芒果,都是我的爱, 有时候只放草莓,喝腻了就换换材料品种,整个味道都变得焕然一新!
7 U" x, l' O% c8 N. @6 \; X# D# R9 A3 V$ c9 ~. u
有时候我也用鲜水果,但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感!如果用冻水果,不用加冰~照样冰凉爽口!6 a% a7 r) H8 v! x% O( e/ j

! [4 i1 N! w2 r6 I而且却对SUGAR FREE, FAT FREE, j4 f) ?9 w, A% A0 I5 H2 o3 k
( O9 z8 L( g6 x7 m
材料有:' Z0 I9 Y# O% T+ p8 c( ^
冻草莓
" D; a4 Y( Q0 \/ X8 n5 X" w冻芒果 P5101257_nEO_IMG.jpg & J! w: \4 e- r1 Y
牛奶
% p2 ]7 y4 V# ~/ ^枫糖浆(没有的话可以用普通的糖,但是枫树糖浆热量低,含糖量低,有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好,所以我做DRINK都用它)5 C& D7 M) ?$ c% ~0 G
$ b6 h0 n! P1 E9 a- l; u
把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦! P5101256_nEO_IMG.jpg 8 o6 B4 U4 k$ |, D+ J) i
0 |! ^6 P! n9 n1 V0 e: Y# q# f
倒在杯子里,TOPPING用WIPPING CREAM(我馋,这个有点肥) P5101258_nEO_IMG.jpg 5 K# m0 m7 F. j
ENJOY美丽下午茶时光! P5101259_nEO_IMG.jpg

评分

参与人数 1威望 +5 资产 +10 收起 理由
woailundun + 5 + 10 给你精华在给威望,做的很好!~ ...

查看全部评分

加拿大伦敦中文黄页

113

主题

1346

回帖

16

精华

论坛元老

进士 六级

积分
9273
威望
6428 点
资产
14899 金币
注册时间
2009-8-8
发表于 2010-5-9 23:35 | 显示全部楼层
全麦的好,营养又健康!~支持
加拿大伦敦中文黄页
回复

使用道具 举报

29

主题

172

回帖

0

精华

金牌会员

积分
1898
威望
1680 点
资产
634 金币
注册时间
2010-1-6
发表于 2010-5-10 13:44 | 显示全部楼层
我好像在YB的我秀我家见过楼主~
加拿大伦敦中文黄页
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-4, 2025-5-3 06:26

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表