新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
0 R5 l& \+ _' c1 D鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
' P' a6 G: e& ]4 `: v
U' b: p" ]+ Z3 R. c做法：
1 z* Z' ~' K* H% C4 n0 L1 w. t' Q1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软./ R% h; g9 U0 h- v# D) A( e
; }9 W5 X0 z2 R9 a3 c* d4 d
2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 " q* r' Z+ ~7 F5 D+ `
) M7 B+ I* J1 y6 q; F. k4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 % d9 [$ `" l" |9 w6 e
3 B' J3 Q! z( Q. O
5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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