新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：/ f" M1 y2 ~* l1 v
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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) |1 [5 g3 c% J1 t做法：. v; n2 I) L! S; N8 x4 q) ?. d8 K7 ^
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软., H4 l6 e+ c- `1 I: U4 ~5 P3 p/ ?# J
% M, I0 `/ Y, x% `; W M2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 # ~5 ]. ^. ]0 G# h6 ?7 {
+ h; _! \( w# M4 |3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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) |, h% Y. P! y4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 3 m; f0 l) G% K9 } R/ q5 D$ l
2 [! [; t4 e+ k$ @, |: o& j8 ^5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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